المقادير:
الناعم السوداني
3 أكواب سمنة
1 كوب حليب دافئ
رشة ملح
بهار الكعك (يمكن طححن قرفة وحبهان) حوالي ملعقة صغيرة
ملعقة كبيرة باكنج باودر
دقيق علي حسب العجينة تكون متماسكة
سكر ناعم
الطريقة:
توضع السمنة في الثلاجة , بعد ان تتماسك يضاف اليها الحليب وتخلط جيدا وبعد ذلك يضاف الدقيق والملح والباكنج باودر تقطع بقطاعة البسكويت وتدخل في فرن متوسط الحرارة بعد النضج تبرد في جو المطبخ ويرش بالسكر الناعم