http://www.bascota.com/up/uploads/136940436419.gif



http://img.3a2ilati.com/Xt5yhk4khl6U...abfbb27c91.jpg الخيار، هذا الخضار اللذيذ والمحبّب إلى قلب الملايين، يمتلك فوائد صحيّة عديدة لكِ ولعائلتك. وهو بالإضافة إلى ذلك له استعمالات أخرى ستثير دهشتك حتمًا.

فهل تعلمين أنّه قد يكون منظّف جيّدة للمرآة، أو أنّه يمكنك التخلّص من وجع رأسك بعد تناوله؟ وغيرها من الأمور الكثيرة والغريبة لاستعمال الخيار.
وفي ما يلي قائمة من النصائح والخدع التي يمكنك القيام بها بواسطة الخيار، فلا تفوّتيها!

الخيار لتنظيف الحنفيات والمرآة: تؤخذ قطعة من الخيار وتفرك على السطح الذي تريدين تنظيفه. بإمكانه أن يزيل الصدأ عن الحنفيات ويعيد تلميعها، كما يمكنه أن ينظّف المرآة جيّدًا ويلمّعها من دون أن يضرّ بأظافرك ويديك على عكس مساحيق التنظيف.
الخيار لانتعاش الأنفاس: تناولتي غداءك وليس لديك معجون أسنان أو علكة أو نعناع لتعيدي انتعاش أنفاسك. لا تقلقي فالخيار هو الحلّ. خذي قطعة منه وضعيها على سقف فمك مدّة 30 ثانية واقضي بسرعة على رائحة الفم الكريهة.
الخيار لتلميع الأحذية: تريدين تلميع حذاءك الجلدي بطريقة سريعة وفعّالة؟ افركي بقطعة من الخيار سطح الحذاء وسترين النتيجة بسرعة، لمعان وتألّق دائم للحذاء.
الخيار كممحاة سحرية: استخدم طفلك جدران المنزل ليكتب ويرسم بأقلام التلوين؟ لا تقلقي، ففرك الجدار بقطعة من الخيار كفيل بمحي كلّ "الزخرفات".
الخيار لعلاج الصداع: تعانين من صداعٍ رهيب؟ تناول بضع شرائح الخيار قبل الذهاب إلى الفراش واستيقظي منتعشة وتخلّصي من الصداع وآلام الرأس.
الخيار لإبعاد الإجهاد: ليس لديك الوقت لزيارة المنتجعات الصحية أو التدليك؟ إليكِ الحلّ: قطّعي الخيار إلى قطع صغيرة وضعيها في وعاء من الماء المغلي، وتنشّقي البخار الصادر منها، وتمتّعي بالاسترخاء وتهدئة الأعصاب، بالإضافة إلى الرائحة الجميلة.
الخيار للطاقة: أتشعرين بالتعب في فترة ما بعد الظهر؟ استغني عن الصودا والكافيين واستبدليها بالخيار، فهو مصدر جيد لفيتامينات ب والكربوهيدرات، التي يمكن أن توفر لك انتعاشًا سريعًا وطاقةً كبيرة.

وأخيرًا نودّ أن نلفت انتباهك إلى أنّ الخيار يحتوي على معظم الفيتامينات التي تحتاجين إليها كلّ يوم. فمجرّد حبّة واحدة من الخيار تحتوي على فيتامين B1، فيتامين B2، وفيتامين B3، وفيتامين B5، وفيتامين B6، وحامض الفوليك، وفيتامينC ، والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والزنك. لذا احرصي على أن تضيفيه إلى نظامك الغذائي.

7 أطعمة تدمر المخ وتسبب الغباء.. منها التونة!



http://img-s-msn-com.akamaized.net/t...6&q=60&o=f&l=f





يركض الجميع خلف الأطعمة والأنظمة الغذائية التي تساعد على تقليل الوزن والحصول على جسم رشيق، ولكن هل تعلم أن هناك أطعمة أخرى نتناولها بشكل يومي وتسبب خللاً في الدماغ وتعيق الخلايا الدماغية عن آداء وظائفها بشكل سليم؟ كما أكد الخبراء أنه تقلل نسب الذكاء من ناحية أخرى بحسب healthforself الطبي. وإليك قائمة بهذه الأطعمة التي يجب الحد من تناولها:
الوجبات السريعة:
تعمل الوجبات السريعة على تغيير كيمياء المخ مما يؤدي إلى الإصابة بالإكتئاب وأعراض القلق. كما أن الدهون التي تحتوي عليها هذه الأطعمة تؤثر على إفراز هرمون الدوبامين المسئول عن السعادة.
الدهون المتحولة:
توجد في الدونتس والبسكويت والشيبسي والحلويات، وهي تؤدي إلى مشاكل في الذاكرة وتسبب النسيان.
الدهون المشبعة:
توجد في الزيوت والزبد والأطعمة المقلية وتعمل على تدمير خلايا الدماغ.
اللحوم المصنعة:
مثل الهوت دوج والبرجر والسلامي واللانشون والتي تعيق عمل الخلايا العصبية وتؤثر على الدماغ.
الملح:
يسبب ارتفاع ضغط الدم وعرقلة حركة الجسم ونشاطه والشعور بعدم القدرة على التركيز.
التونة:
تناول التونة أكثر من 3 مرات أسبوعياً يسبب مشاكل في الذاكرة.
الأطعمة النصف مطهية:
تؤثر هذه الأطعمة على الجهاز العصبي وتسبب مرض الزهايمر.


اللهم عافينا يارب

5 فوائد للتوابل الحارة قد لا تعرفها


http://img-s-msn-com.akamaized.net/t...6&q=60&o=f&l=fهل تعلم أن للتوابل الحارة فوائد مذهلة على صحة الانسان؟ فعلى حسب ما ذكره موقع "***MD" أن التوابل الحارة تساعد في التقليل من الإصابة بنزلات البرد، وذلك لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات مثل "سي"، و "أ". لذا تعرف على أهم فوائد التوابل الحارة.
نزلات البرد والانفلونزا:
يحتوي على فيتامينات "س" و "أ" الذي يساعد في تعزيز الجهاز المناعي، بالإضافة إلى التخلص من الجراثيم.
عملية التمثيل الغذائي:
تحتوي على فيتامين "سي" الذي يساعد في تسريع عملية التمثيل الغذائي عن طريق زيادة معدل ضربات القلب ودرجة حرارة الجسم.
الجهاز التنفسي:
يساعد في تطهير المجاري الهوائية المسدودة، إلى جانب إذابة المخاط في الجيوب الأنفية. كما يساعد في التخلص من البلغم الزائد، وتخفيف الاحتقان.
إنقاص الوزن:
يساعد في التخلص من الوزن الزائد، وذلك لاحتوائه على فيتامين "سي"، و "أ"، حيث يساعد في حرق السعرات الحرارية بشكل أسرع
التهاب المفاصل:
يعتبر الكركم من أهم التوابل الذى يساعد في التقليل من الإصابة بالتهاب المفاصل، وذلك لاحتوائه على "مادة الكركمين" .

«البابونج» يساعد على الهضم والنوم الهادئ ويعالج السعال



http://img-s-msn-com.akamaized.net/t...6&q=60&o=f&l=f

نصحت العالمة البيولوجية الفرنسية الكسيا بلوندل وخبيرة الزيوت الطبيعية باستخدام نبات البابونج، العشبي لفوائده العديدة فهو يساعد فى عملية الهضم ويذهب السعال ويساعد على النوم الهادئ ويهدئ من العصبية ويخفف من الحساسية وحروق المعدة.
وأضافت «بلوندل»، أن «هذا النبات الذي عرف من قديم الزمان يظهر فى إيرلندا والبرتغال وشمال أفريقيا وهو ينمو فى الأرض الرملية وبالقرب من الأنهار وفى الحدائق ويغطى بزهرة بيضاء من شهر يونيو حتى شهر سبتمبر».
وأشارت العالمة الفرنسية إلى أنه «يتم تجفيف ورق (البابونج)، ويغلي في لتر ماء ويشرب ويمكن استخدامه لعمل كمدات على العيون في الصباح والمساء عن طريق وضع قطنه بعد غمرها فى المشروب لتخفيف حساسية العين حيث أنه مضاد للالتهابات، ويوضع زيته على العمود الفقرى والمعصم.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تسنيم سامي (المشاركة 104220) http://www.3rbz.com/uploads/1b0d0485c2871.gif https://encrypted-tbn2.gstatic.com/i...PycsmZjQKPVMqo

http://img-s-msn-com.akamaized.net/t...6&q=60&o=f&l=f

يعتبر الموز من أهم محاصيل الفاكهة الاستوائية في جميع أنحاء العالم، والموز ليس شجرة كما يظن غالبية الناس بل هو من فصيلة الأعشاب، للموز قيمة غذائية عالية ونكهة مميزة تدفع الناس للإقبال عليه، ومن الناحية التجارية والتسويقية يتفوق الموز على الكثير من الفاكهة بإمكانية توافره بالأسواق طوال العام علاوة على قابلية ثماره للنقل والتداول والتخزين .
1- الموز غني بالتريبتوفان الذي يتحول في داخل الجسم إلى السيروتونين الذي بدوره يساعد الإنسان على مقاومة الاكتئاب.
2- أكل موزتين قبل البدء في ممارسة التمارين الرياضية سيزودك بالطاقة اللازمة لإنهاء هذه التمارين، ويساعد في التقليل من احتمالية حدوث تشنجات في العضلات.
3- أغلب الناس لا يعلمون أن الموز فاكهة غنية بالكالسيوم.

خمسة أسباب لتناول فاكهة الأفوكادو كل يوم!



ومن أبرز العناصر الموجودة في الأفوكادو هي الزيوت الأحادية غير المشبعة، والتي تتوفر أيضاً في زيت الزيتون، والتي تقوي النشاط الذهني وتساعد في وقاية الجسم من أمراض السرطان وتحافظ على إشراقة البشرة.
وتتعرفون فيما يلي إلى بعض الأسباب لتناول الأفوكادو كل يوم:
غني بالقيم الغذائية: يختبئ تحت قشرة الأفوكادو أكثر من 14 نوعاً من المعادن، إلى جانب البروتينات التي تشمل كافة الأحماض الأمينية الأساسية، والألياف القابلة للذوبان، التي تمتص الدهون المشبعة المؤذية والكوليسترول الفائض عن حاجة الجسم، ما يحمي من أمراض القلب.
السيطرة على الوزن: فاكهة الأفوكادو غنية بالألياف، ما يجعلها تعطي شعوراً بالشبع بسرعة ولمدة أطول، ويساعد في السيطرة على الوزن وتجنب الإفراط في تناول الطعام.
تقوية الدورة الدموية: تناول الأفوكادو يساعد الجسم في السيطرة على نسبة الدهون في الدم، ومحاربة تراكم الكوليسترول في الأوعية الدموية، وخفض عوامل التجلط في الدم، وتقوية صحة القلب بشكل عام.
الوقاية من السرطان: الأفوكادو غني بمضادات الأكسدة، والتي تحارب الشوارد المسببة للسرطان، أبرزها سرطان البروستات والثدي والفم.
تقوية النشاط الذهني: الأفوكادو غني بزيوت الأوميغا 3، التي تعزز النشاط الذهني، وتساعد في التركيز، وتقي من الإصابة بالزهايمر.

----------------------------

الخل الأبيض
منتوج طبيعي يحتوي على العديد من الخصائص المزدوجة ، التنظيف والتعقيم والتلميع وهو مع كل ذلك غير مكلف بالمرة و في متناول المقدرة الشرائية للجميع
.
ويقضي الخل الأبيض على 99% من البكتيريا و 82% من العفن و80% من الفيروسات لذلك فهو مضاد فعال للجراثيم. استعمالات الخل المفيدة في المنزل:
1- للقضاء على الروائح الكريهة في المجاري ، اسكبي فيها مقدار كأس من الخل الأبيض ثم افتحي الماء البارد وستلاحظين الفرق.
2- لتنظيف البالوعات المسدودة اسكبي داخلها كأسا من بيكربونات الصودا ثم اتبعيه بكأس من الخل الأبيض سيتفاعل المنتجان و تتكون الرغاوي اسكبي بعد ذلك الماء الساخن.
3- لتنظيف وتعقيم لوح التقطيع ببساطة ادعكيه باسفنجة مبللة بالخل الأبيض أما إذا كان اللوح شديد الاتساخ فانقعيه في الخل الأبيض من 5 إلى 10 دقائق.
4- لإزالة الدهون من الأطباق شديدة الاتساخ بالدهون تستطيعين إضافة ملعقة من الخل الأبيض إلى صابون الغسيل السائل أو في غسالة الصحون.
5- لإزالة الدهون من المطبخ تنقع قطعة من القماش في الخل الأبيض ثم تُمسح بها كل المساحات المتسخة من الجدران إلى الأرفف والثلاجة.
6- لتنظيف النوافذ اخلطي مقداراً من الخل الأبيض و 5 مقاديرمن الماء لتحصلي على النظافة واللمعان في آن واحد.
7- لتلميع الأرضيات ضعي مقداراً ضئيلاً من الخل الأبيض في الماء ثم امسحي الأرضية بالطريقة المعتادة.
8- لإزالة الصدأ انقعي الأشياء التالفة بسبب الصدأ مباشرة في الخل الأبيض الصافي.
9- لتلميع الجلد امسحيه باسفنجة عليها بعض الخل ثم باسفنجة نظيفة.
10- لإزالة البقع عن الملابس ضعي مباشرة قطرة من الخل الأبيض فوق البقعة المتسخة بالقهوة أو الشاي أو العصير ثم اغسلي الملابس بالطريقة المعتادة.

عجائب البصل العلاجية

http://img-s-msn-com.akamaized.net/t...6&q=60&o=f&l=f

العلاجات الطبيعية هي الأفضل عندما يتعلق الأمر بحل المشاكل الجسدية. في كثير من الأحيان لا تحتاج لأدوية كيماوية ولكنك تحتاج للطبيعة الأم.
البصل من عجائب الخضروات وربما لم تكن تعطيه القدر الذي يستحقه. كما سترى، البصل يصنع العجائب لصحتك، حتى عند تطبيقه موضعيا.
اطلع معنا على فوائد البصل الصحية وراقب نفسك تتحسن أسرع و ستنسى رائحته الكريهة.

ايقاف السعال

البصل شراب السعال الفعال. بالرغم من أن رائحة نفسك ستكون كريهة و لكنه حل سريع.


خافض الحمى

يعتبر حل رائع إذا كان لديك أطفال! لأن الحمام البارد هو وسيلة مروعة لخفض الحمى، وخاصة للأطفال الرضع.
وهناك طريقة أفضل لخفض درجة الحرارة و ذلك بوضع شرائح البصل بجوارب طفلك. وعندما يحين موعد نومه، ضع قطعة قماش مبللة بخل التفاح على جبينه. وستلاحظ أن درجة حرارته بدأت بالإنخفاض


لعلاج نزلات البرد

للبصل رائحة كريهة ويجعلك تبكي عند تقطيعه ولكن له جانب مفيد أيضاً.
فهو يشفي من نزلات البرد بشكل طبيعي جداً. اغلي بصلاً و اشربه كشاي أو تناول بصلة كما هي وشاهد نفسك تتحسن في غضون ساعات قليلة.


البصل لأوجاع الأذن

أي شخص عانى سابقاً من وجع الأذن يعرف مقدار الألم الكبير الذي تسببه.
بالنسبة للأشخاص الذين لديهم أوجاع متكررة في الأذن، أبسط حل لهذه المشكلة هو أن تضع الجزء الداخلي للبصلة ( القلب ) في أذنك ففي داخلها خصائص لا تصدق كمضادة للالتهابات، وسوف تقلل إلى حد كبير من ألم الأذن وتلين الصملاخ الشمعي وتسهل إزالته.
طبق ذلك قبل النوم و ستشعر بحال أفضل في الصباح.


طرد الأجسام الغريبة من العين

البصل يجعلك تبكي كلما قطعته، و هذا ما ستفعله عند وجود جسم غريب في عينك.
ببساطة قطع بصلة و ستخرج الدموع الجسم الغريب. ولكن احذر من وضع أي جزء من البصلة أو أصابعك على عينيك.


ايقاف النزف وعلاج الجروح

إذا كان لديك جرح صغير وليس لديك معقم استخدم القشرة الداخلية للبصل ونظف الجرح ثم اعمل لصاقة من القشرة الداخلية لإغلاق الجرح.
هذه الطريقة توقف النزيف بسرعة وتساعد في عملية الشفاء.


يقلل من ظهور الندبات الجراحية

البصل ايضا مدهش في علاج حتى أعمق الجروح و سرعة التئامها والشفاء بشكل صحيح. يمكن لندوب الجراحة أن تشفى بدون استخدام الأدوية مع مساعدة من البصل أو الكريمات التى تحتوى على مستخلص البصل ،
والذي يساعد أيضا في تقليل الندبات واسودادها لدى الأشخاص أصحاب البشرة الداكنة.


عجينة البصل كمضاد لإلتهاب للجروح

لمقاومة إلتهابات الجروح استخدم عجينة البصل !!
الطريقة:
-اغلي الحليب واسكبه على شريحة سميكة من الخبز الأبيض
- ابشر البصل فوق الخبز
-اهرس المكونات حتى تتحول لعجين
-نظف المنطقة المصابة وضع العجينة فوقها
- لا تحرك العجينة و انتظر من 2-5 ساعات حتى يسحب البصل الإلتهاب. ثم اغسل المنطقة المصابة و كرر العملية مرة أخرى.


لعلاج الحروق

الحروق مؤلمة و يمكن أن تترك ندبات مكانها . ولكن البصل من فوائده ايضا علاج الحروق !
ضع شريحة البصل على الحرق مباشرة واتركها عليه لمدة دقيقتين.
ثم ضع طبقة من بياض البيض ولف الحرق بقطعة من الشاش.
الحرق سيشفى فوراً ولن يترك على بشرتك اي ندبة.


لسع النحل

من الجيد الإحتفاظ بالبصل في المنزل خلال فصل الصيف. و ذلك لعلاج قرص النحل أو الحشرات .
إذا لدغتك نحلة انزع ابرة اللسع بسرعة و ضع شريحة بصل أبيض مكان اللسعة.
سيخفف ذلك من التورم ويسحب السم ويسرع الشفاء.

أطعمة يمكن أن تساعدك على حرق المزيد من الدهون


يجب أن نكون واضحين من البداية: لا يوجد طعام سحري أو خارق يمكنه حرق الدهون في البطن؛ بالرغم من انتشار بعض الإشاعات الخاطئة التي تقول عكس ذلك. للتخلص من الدهون الزائدة : يجب تخفيض كمية السكر المستهلكة، والسيطرة على التهام المأكولات والحصول على كمية نوم كافية، والسيطرة على مستويات التوتر، والقيام بممارسة التمارين الرياضية المناسبة.
ولكن عندما تبدأ بالإلتزام بهذه الطرق يمكن لبعض الحيل أن تساعدك للسيطرة على شهيتك، و زيادة سرعة التمثيل الغذائي في جسمك، وتقضي على الرغبة الشديدة في الأكل ، و بطريقة أخرى تزيد من قدرتك على خسارة بعض الدهون الإضافية.
هذه الأطعمة الخمسة و المثبتة علمياً متوفرة ومذاقها طيب ويمكنك ادخالها ببساطة في برنامج حميتك ويمكنها أن تحدث فارق في محاولتك لخسارة الدهون



عصير الليمون

ربما تكون قد سمعت عن تناول الماء الساخن مع الليمون في الصباح لدعم عملية الهضم الجيد.
تبين أن بضعة ملاعق كبيرة من عصير الليمون قبل أو أثناء تناول وجبة طعام قد يساعد أيضا في خفض افراز السكر في الدم لتلك الوجبة.
فقد وجدت دراسة على الفئران أن مادة البوليفينول في الليمون أوقفت الزيادة في وزن الجسم وتراكم الدهون في الجسم.
أيضا يمكنك تجريب كوب من الماء الفوار مع عصير الليمون خلال وجبة طعامك أو اعصر بعض من الليمون على سلطتك أو طبق السمك الذي تتناوله.


القرفة

القرفة يمكنها تخفيض مستويات السكر في الدم لأنها تعمل على إبطاء إفراغ المعدة من الطعام،
وهذا يجعلك تشعر بالشبع بشكل أسرع. وجدت احدى الدراسات أن القرفة تحسن من توازن الجلوكوز لدى مرضى السكري من النوع الثاني أو الأشخاص الذين لديهم علامات ما قبل السكري.
هذا السبب يجعل القرفة واحدة من أفضل 17 مادة لمكافحة مرض السكري.
لكن لا تتناول الكثير منها: فقط ملعقة صغيرة ونصف في اليوم كافية لأن تعطيك الفائدة.
عليك التأكد من ان القرفة طازجة لأن مادة البوليفينول، والمكونات النشطة فيها تتحلل مع مرور الوقت.


الفلفل الأحمر

الفلفل الأحمر يمكن أن يساعدك على حرق مزيد من السعرات الحرارية والحد من الجوع، وهو من أفضل المثيرات الجنسية الطبيعية .
يمكنك الحصول على نفس تأثير الفلفل الأحمر باضافة بعض الصلصة الحارة أو الفلفل الحار للطعام. وتظهر الدراسات فوائد أكثر لمادة الكابسيسين -الموجودة في الفلفل الأحمر وهي مادة كيميائية نباتية تعطي الفلفل مذاقه الحار - و التي يمكنها زيادة معدل الأيض، وزيادة حرق الدهون.
ننصحك بتجربة الوجبة الصباحية وسهلة التحضير : مسحوق البروتين البقري بطعم الشوكولاته - الخالي من الصويا والدسم - يخلط مع الأفوكادو وحليب جوز الهند ، ثم يضاف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون. ستجد أن مذاقها مدهش و ستشعر بنشاط مذهل لبدء يومك.


الكركم

تشير الدراسات إلى أن الكركمين وهي المادة النشطة في الكركم، يمكن أن تقلل من البدانة ، وتساعد على علاج الكثير من الأمراض الإلتهابية. يمكنك اضافة الكركم للكثير من الأطعمة و المشروبات.


بذور الكتان

بذور الكتان الطازجة والمطحونة هي مصدر رائع لأوميغا 3 و حمض الفالينوليك، مما يساعد على تقليل الالتهاب و توازن الهرمونات.
تظهر الدراسات أن إضافة بذور الكتان إلى برنامج الحمية يمكن أن يقلل من الإلتهابات، و يساعد على الشعور بالشبع لإحتوائها على الكثير من الألياف.

بحث طبي مفصل عن أهم الفوائد للزعتر

https://encrypted-tbn2.gstatic.com/i...ody-TyTG7ZgRUQ
http://u.damasgate.com/pic/B.png

الزعتر من الأعشاب الصحية التي تستخدم في مجال الطبخ على نطاق واسع في العديد من البلدان على مستوى العالم. يتميز الزعتر بمذاق طيب ورائحة قوية، كما يعرف أيضًا بفوائده الصحية العديدة. يمكن استخدام الزعتر طازجًا أو مجففًا للاستفادة من فوائده الصحية.



أوراق الزعتر، الأزهار والزيت المستخلص تستخدم جميعًا في العديد من الأغراض الطبية. كما يمكن استخدامه طازجًا أو مجففًا. الزعتر الطازج يتميز بنكهة قوية ورائحة أفضل.
اكتشفي أهم الفوائد الجمالية للزعتر.

إلى جانب فوائده المختلفة لصحة الجسم، يعد الزعتر من الأعشاب التي تلعب دور هام في العناية بالبشرة. كما يستخدم زيت الزعتر لنفس الغرض.
1- علاج حب الشباب

يتميز الزعتر بخواص طبيعية مضادة للبكتيريا. وهو أيضًا من المكونات الطبيعية الفعّالة لمكافحة البكتيريا التي تتسبب في ظهور حب الشباب. كما يستخدم أيضًا كمكون فعّال في العديد من أنواع منظفات البشرة وكريمات علاج حب الشباب.

2- الحفاظ على صحة البشرة

الزعتر يساعد على الحفاظ على صحة البشرة من خلال التخلص من البكتيريا المتراكمة على سطح البشرة، والتي تتسبب في العديد من المشكلات التي تواجه البشرة. زيت الزعتر العطري أيضًا يستخدم مخففًا كتونر قابض للمسام وللعناية بالبشرة الناضجة. وهو مناسب تمامًا لجميع أنواع البشرة.

3- تحفيز نمو الشعر

تحتاج بصيلات الشعر للعناصر الأساسية لتحفيز نمو الشعر وتقوية الجذور. يساعد الزعتر على تنشيط الدورة الدموية داخل فروة الرأس. استخدمي القليل من زيت الزعتر أو مزيج من أي من الزيوت الطبيعية كزيت الزيتون مع الزعتر المجفف لتدليك فروة الرأس، كي يساعد على تسهيل وصول العناصر الغذائية لفروة الرأس، كما يعمل أيضًا على تحفيز نمو الشعر والحصول على شعر صحي ولامع.

4- علاج ترقق الشعر

إن كنت تعانين من تساقط الشعر أو ترققه، استخدمي زيت الزعتر العطري كعلاج فعّال. استخدام زيت الزعتر على الشعر مباشرةً أو ضمن خلطات العناية بالشعر يمنحك شعر كثيف ولامع.

5- علاج قشرة الرأس

نظرًا لخواصه المضادة للبكتيريا، يساعد زيت الزعتر العطري على التخلص من الأتربة والشوائب العالقة على فروة الرأس، وهو أيضًا علاج فعّال للتخلص من قشرة الرأس. تلك العشبة السحرية يمكن استخدامها كذلك كمكون فعّال لتحضير أنواع الشامبو والبلسم لعلاج فروة الرأس.

أهم الفوائد الصحية للزعتر:
يتميز الزعتر بقيمة علاجية كبيرة نظرًا لاحتواءه على العديد من المركبات الطبيعية الفعّالة في علاج الأمراض الشائعة.

1- مضاد للالتهابات

وفقَا للأبحاث، يحتوي الزعتر على العديد من الخصائص المضادة للالتهابات، والتي تعمل بفعّالة على منع العديد من الأمراض كالتهابات المفاصل وحبوب البشرة.

2- علاج عسر الهضم

شاي الزعتر يساعد على تحسين عملية الهضم، كما يساعد على التخلص من انتفاخات البطن والغازات. كما يحتوي الزعتر على الزيوت الطيارة التي تساعد على تهدئة تقلصات المعدة والأمعاء.

3- علاج اضطرابات الجهاز التنفسي

يتميز الزعتر بخواص مطهرة ويعمل كمضاد حيوي فعّال لعلاج اضطرابات الجهاز التنفسي كالسعال والتهابات الشعب الهوائية، كما يساعد على علاج نزلات البرد والتهاب الحلق. حضري شاي الزعتر الساخن من خلال إضافة بعض أوراق من الزعتر الطازج للماء الساخن، ويمكن إضافة القليل من العسل للتحلية. التناول المنتظم لشاي الزعتر يساعد على تخفيف حدة أمراض الجهاز التنفسي والبرد.

4- تقوية العظام

الزعتر مصدر غني لفيتامين K والحديد، الكالسيوم والمنجنيز. تلك المعادن تلعب دور حيوي في تقوية صحة العظام، تعزيز بناء الأسنان وتجنب العديد من المشكلات الصحية.

5- تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية

الخواص الفعّالة المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات التي يتمتع بها الزعتر تساعد على تخفيف الالتهابات التي قد تؤدي للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. زيت الزعتر مفيد جدًا في تخفيف في هذا الصدد، حيث يتميز أيضًا بخواص مضادة للتشنجات، والتي تعزز صحة القلب وتساعد على إرخاء الأوردة والشرايين. كما يساعد أيضًا على خفض ارتفاع ضغط الدم.

6- التحكم في ارتفاع ضغط الدم

خلاصة الزعتر تساعد على خفض ارتفاع ضغط الدم، خاصةً لمرضى الضغط المرتفع. أوراق الزعتر غنية بالبوتاسيوم، والتي تساعد على الحفاظ على مستويات الضغط المتوازن.

7- علاج تشنجات العضلات

من أهم الفوائد الصحية للزعتر هي فعّاليته لعلاج تشنجات عضلات الجسم. كما ينصح بتناول شاي الزعتر لعلاج ألام الدورة الشهرية وتخفيف حدة تقلصات الرحم.

8- علاج الأنيميا

الزعتر مصدر غني بالحديد، وهو من العناصر الحيوية لتصنيع كرات الدم الحمراء وإمداد الجسم بالطاقة. نقص الحديد داخل الجسم يؤدي للإصابة بفقر الدم أو الأنيميا، فيصبح الجسم أكثر عرضة للعدوى مع الشعور بالإجهاد الدائم. احرصي على إدراج الزعتر خلال نظامك الغذائي لتجنب الإصابة بالأنيميا والأمراض الأخرى المرتبطة بالدم.
http://i278.photobucket.com/albums/k...2/SANY0409.jpg

أهم 7 فوائد للمانجو ..

https://encrypted-tbn3.gstatic.com/i...XvtR-CLoYoZrti 1- تحتوي على فيتامين (A)، الأمر الذي يحمي العين من الجفاف والعمى الليلي.
2- تحتوي فاكهة المانجو على بعض أنواع الإنزيمات التي تساعد على عملية تحطيم البروتين وفي عملية الهضم.
3- تساعد المانجو على الوقاية من أمراض السرطانات؛ كسرطان الثدي، وسرطان القولون، والبروستاتا، والدم.
4- تحتوي فاكهة المانجو على نسبة جيدة من فيتامين C، بالإضافة إلى الألياف والبكتين، فلهذا نجدها تعمل على خفض كميات الكوليسترول في الدم، بالإضافة إلى تقوية القلب ووقف النزيف الدموي، وتنشط الذهن.
5- تساعد المانجو على إضفاء نضارة وجمال على الوجه، حيث يمكن استعمالها لكافة أنواع البشرة.
6- تساعد المانجو في حماية البشرة من حبّ الشباب من خلال منع حدوث الإنسدادات، الأمر الذي يعمل على منع ظهور حبّ الشباب.
7- إن القيام بغلي من 5 إلى 6 أوراق من أوراق المانجو ونقعها خلال الليل وشربها في الصباح يساعد على تنظيم نسبة الأنسولين في دم الإنسان، وبالتالي تنظيم نسبة السكري في الدم.

http://img-s-msn-com.akamaized.net/t...6&q=60&o=f&l=f
كتب - علي أحمد:
مع حلول شهر رمضان، تتباين آراء الصائمين حول مشروب "العرقسوس" أحد أشهر مشروبات الشهر الكريم.
وبعيداً عن عشق البعض لهذا المشروب، أو عدم انجذاب آخرين لطعمه، نستعرض في السطور التالية أبرز فوائد "العرقسوس" وأضراره.
فوائد العرقسوس:
- الوقاية من الاكتئاب
وجدت إحدى الدراسات الحديثة أن حمض الجلايسيرزيك الموجود في جذور العرقسوس يمكن أن يساعد في علاج العصبية والاكتئاب عن طريق تشجيع وظائف غدد الأدرينالين وخفض مستوى التوتر والقلق.
- الوقاية من أمراض القلب
يحتوي العرقسوس على مركبات مضادة للأكسدة تمنع من تراكم الدهون على جدران الأوعية الدموية ومن ثم الوقاية من امراض القلب والأوعية الدموية.
- خفض مستوى الكولسترول
من فوائد شرب عصير العرقسوس خفض مستوى الكولسترول في الدم عن طريق تنظيم أحماض الصفراء للتخلص من الكولسترول الزائد في الجسم.
- علاج مشاكل الهضم
العرقسوس يفيد في علاج مشاكل المعدة مثل الارتجاع المريئي وقرحة المعدة ويعمل أيضاً بشكل عام على تعزيز عملية الهضم.
- علاج البرد والإنفلوانزا
من أشهر فوائد شرب شاي العرقسوس الساخن علاج نزلات البرد حيث يساعد في تخفيف التهاب الحلق وعلاج السعال.
- الوقاية من سرطان الثدي
وجد أن عصير العرقسوس يحتوي على خصائص مضادة للسرطان لاسيما سرطان الثدي عن طريق منع تكون خلايا سرطانية بالجسم.
- علاج قرح الفم
الغرغرة بعصير العرقسوس 4 مرات يومياً يساعد على علاج قرح الفم.
- تخسيس الوزن
وجد أن شرب شاي العرقسوس يعمل على التخلص من الدهون الزائدة في الجسم وكذلك انخفاض نسبة الدهون والكولسترول في الدم.
- تنظيم الطمث
يحتوي العرقسوس على مركبات تشبه الاستروجين مع مضادات الأكسدة تعمل على تنظيم الهرمونات في الجسم وتخفيف مشاكل الطمث مثل تقلب المزاج والارهاق.
- علاج ضغط الدم المنخفض
يساعد شرب العرقسوس على التخلص من انخفاض ضغط الدم.
أضرار العرقسوس
ليس للعرقسوس أضرار مباشرة، إنما تأتي أضراره من الإكثار من تناوله وعلى مدى طويل:
- زيادة ضغط الدم
شرب العرقسوس لفترات طويلة يمكن أن تسبب ارتفاع ضغط الدم
- حدوث الاجهاض
يفضل ابتعاد الحوامل عن شرب العرقسوس لزيادة مخاطر ارتفاع الاجهاض.
- احتباس السوائل في الجسم

5 فوائد مذهلة للتين الشوكي

http://img-s-msn-com.akamaized.net/t...6&q=60&o=f&l=f


تعد فاكهة التين الشوكي من أشهر فواكه فصل الصيف، إليكم فيما يلي أبرز فوائدها الصحية:
1- تساعد ثمرة التين الشوكي على الهضم، حيث تستخدم كمهدي للقولون العصبي ومطهر عام للجهاز الهضمي.
2- يعتبر التين الشوكي من أكثر الفواكه التي تساعد على التخلص من الاكتئاب ومنح السعادة والاطمئنان.
3- يساعد التين الشوكي في خسارة الوزن الزائد وذلك بسبب قدرته على المساعدة في هضم المواد الغذائية التي تحتوي على الدهون.
4- يمد التين الشوكي الجلد بالكولاجين ما يجعل البشرة صحية ونضرة وشبابية.
5- يعمل على خفض نسبة السكر في الدم، ما يجعله مناسباً لمرضى السكري.


بالهنا و الشفا

عسل النحل والقرفة.. خليط سحري 7 مشاكل

http://img-s-msn-com.akamaized.net/t...6&q=60&o=f&l=f


هو بالفعل يستحق أن يطلق عليه “الخليط السحري” نظراً لفوائده التي لها مفعول السحر على الصحة.. فخليط عسل النحل و القرفة عُرف منذ مئات السنين حيث إنه يعالج ويقضي على الكثير من المشاكل الصحية.
وبحسب تقرير نشره موقع “بولد سكاي”، المعني بالصحة، فإن ذلك الخليط كان يُستخدم منذ القدم لعلاج بعض الإصاباتالبسيطة، ولتعزيز الصحة العامة. إلا أن الدراسات الحديثة أعادت اكتشاف ذلك الخليط، حيث أثبتت فعاليته في الوقاية من نزلات البرد، وعدوى المرارة، والتهاب المفاصل وحتى المشاكل المتصلة بالأوعية الدموية.
إلا أن أشهر ما يعالجه ذلك الخليط السحري 7 مشاكل وهي:
1- ذلك الخليط له خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للفيروسات. ويمكن إضافة ملعقة من عسل النحل والقليل من مسحوق القرفة إلى فنجان من الشاي الأخضر ، وشرب ذلك المشروب يومياً، وذلك لتقوية مناعة الجسم
2- يمكن إعداد مزيج من مسحوق القرفة والعسل النحل وفرده على قطعة من التوست وتناوله ضمن الوجبات اليومية، فهو مفيد جداً في حماية القلب والوقاية من انسداد الشرايين.
3- يمكن إضافة ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة إلى كوب من الماء النقي الدافئ، مع إضافة ملعقتين من عسل النحل، وشرب ذلك الخليط مرتين يومياً، وذلك لعلاج آلام المفاصل .
4- نستطيع أن نقي أنفسنا من عدوى المرارة عن طريق شرب كوب من الماء الساخن مضافاً إليه ملعقتين من عسل النحل وملعقتين من مسحوق القرفة.
5- أما في حالة الإصابة بالتهاب الجيوب الأنفية، أو نزلات البرد والسعال، فيمكن خلط القليل من مسحوق القرفة مع ملعقة من عسل النحل ونتناول ذلك الخليط مرتين يومياً، للشعور براحة سريعة.
6- أما إذا أردنا التحكم في مستوى الكوليسترول في الدم، فيمكننا إضافة ملعقتين من عسل النحل و3 ملاعق من القرفة إلى كوب من الماء، وسيقوم ذلك الشراب بالمهمة المطلوبة.
7- أما بالنسبة للمشاكل المتصلة بالجهاز الهضمي، كالشعور بالحرقة مثلاً، فيمكن تناول ملعقة من عسل النحل مضافاً إليها القليل من مسحوق القرفة للشعور براحة سريعة.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم آدم (المشاركة 106463) عسل النحل والقرفة.. خليط سحري ل7 مشاكل http://img-s-msn-com.akamaized.net/t...6&q=60&o=f&l=f هو بالفعل يستحق أن يطلق عليه “الخليط السحري” نظراً لفوائده التي لها مفعول السحر على الصحة.. فخليط عسل النحل و القرفة عُرف منذ مئات السنين حيث إنه يعالج ويقضي على الكثير من المشاكل الصحية. وبحسب تقرير نشره موقع “بولد سكاي”، المعني بالصحة، فإن ذلك الخليط كان يُستخدم منذ القدم لعلاج بعض الإصاباتالبسيطة، ولتعزيز الصحة العامة. إلا أن الدراسات الحديثة أعادت اكتشاف ذلك الخليط، حيث أثبتت فعاليته في الوقاية من نزلات البرد، وعدوى المرارة، والتهاب المفاصل وحتى المشاكل المتصلة بالأوعية الدموية. إلا أن أشهر ما يعالجه ذلك الخليط السحري 7 مشاكل وهي: 1- ذلك الخليط له خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للفيروسات. ويمكن إضافة ملعقة من عسل النحل والقليل من مسحوق القرفة إلى فنجان من الشاي الأخضر ، وشرب ذلك المشروب يومياً، وذلك لتقوية مناعة الجسم 2- يمكن إعداد مزيج من مسحوق القرفة والعسل النحل وفرده على قطعة من التوست وتناوله ضمن الوجبات اليومية، فهو مفيد جداً في حماية القلب والوقاية من انسداد الشرايين. 3- يمكن إضافة ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة إلى كوب من الماء النقي الدافئ، مع إضافة ملعقتين من عسل النحل، وشرب ذلك الخليط مرتين يومياً، وذلك لعلاج آلام المفاصل . 4- نستطيع أن نقي أنفسنا من عدوى المرارة عن طريق شرب كوب من الماء الساخن مضافاً إليه ملعقتين من عسل النحل وملعقتين من مسحوق القرفة. 5- أما في حالة الإصابة بالتهاب الجيوب الأنفية، أو نزلات البرد والسعال، فيمكن خلط القليل من مسحوق القرفة مع ملعقة من عسل النحل ونتناول ذلك الخليط مرتين يومياً، للشعور براحة سريعة. 6- أما إذا أردنا التحكم في مستوى الكوليسترول في الدم، فيمكننا إضافة ملعقتين من عسل النحل و3 ملاعق من القرفة إلى كوب من الماء، وسيقوم ذلك الشراب بالمهمة المطلوبة. 7- أما بالنسبة للمشاكل المتصلة بالجهاز الهضمي، كالشعور بالحرقة مثلاً، فيمكن تناول ملعقة من عسل النحل مضافاً إليها القليل من مسحوق القرفة للشعور براحة سريعة.

الفواكه الحمضية.. أحدث علاج لمحاربة حصى الكلى!

http://img-s-msn-com.akamaized.net/t...6&q=60&o=f&l=f

رنا شعبان
أظهر بحث حديث أن هناك مركباً طبيعياً يتم استخلاصه من الفواكه الحمضية يمكنها أن تساعد في إذابة حصى الكلى المؤلمة. ووجد البحث أن ذلك المركب الذي يعرف اختصارا بـ HCA يمكنه أن يمنع نمو حصى الكلي وأن يعمل كذلك على إذابة البلورات.
وجاء هذا الكشف ليشكل أول تطور ملحوظ في علاج حصى الكلى خلال ما يزيد على 3 عقود. ومعروف أن الحصى عبارة عن تكوينات صلبة وصغيرة لترسبات معدنية بداخل الكلى وتصيب ما يقرب من 12 % من الرجال و7 % من السيدات حول العالم.
غير أن الباحثين وجدوا أن مركب HCA يحظى بفعالية فيما يتعلق بإبطاء عملية تراكم أكسالات الكالسيوم تحت ظروف معينة. ويتوافر ذلك المركب بصورة طبيعية في فاكهة تعرف باسم ” غاركينيا كامبوجيا” وتستخدم على نطاق واسع في جنوب شرق آسيا.

من أجل صحتك.. سبعة أسباب لتناول خيارة كل يوم



http://img-s-msn-com.akamaized.net/t...6&q=60&o=f&l=f

ينصح الأطباء بأن تحتوي قائمة غذائك اليومية على خيارة على الأقل، وإذا عرفت «الأسرار السبعة» لذلك فإنك ستسارع بالتأكيد إلى القيام بذلك. فالخيار يحتوي على الكثير من المكونات الغذائية المهمة.
هل تريد أن تسدي لصحتك صنيعاً دون بذل الكثير من الجهد؟ إذن، يجب عليك ألا تتخلى عن شيء مهم: تناول خيارة واحدة كل يوم.
ورغم أن الخيار من أكثر الخضروات التي يقلل الكثيرون من أهميتها، إلا أن هذه الأسباب السبعة ستقنعك بالتأكيد بأن تجعل الخيار على قائمة تغذيتك اليومية، كما جاء في موقع «فوكوس» الألماني: أولاً: تشكل نسبة الماء أكثر من 95 بالمئة من مكونات الخيار، وبذلك فإنه يزود الجسم بكمية كبيرة من السوائل. ثانياً: بفضل الألياف الغذائية التي يحتويها الخيار، فإنه يساهم أيضاً في إنقاص الوزن. ثالثاً: يحتوي الخيار على معدلات عالية من العناصر الغذائية كفيتامين سي، ولا تخفى أهمية هذا الفيتامين على صحتنا. رابعاً: يحتوي الخيار أيضاً على معدلات عالية مرتفعة من فيتامين بي. خامساً: الخيار غني أيضاً بالمواد الغذائية التي تُعتبر من المكونات الغذائية المهمة لجسم الإنسان، ومنها الكالسيوم الضروري لضغط الدم الشرياني مثلاً، والزنك والمغنيسيوم والكاليوم والفسفور. سادساً: يمكن للمكونات الغذائية في الخيار أن تخفض مستوى السكر، وبالتالي فإنها تعمل على المساهمة في خفض مخاطر الإصابة بالسكري. سابعاً: يدعم الخيار عملية الهضم، إذ يحتوي على إنزيمات مثل ايريبسين، الذي يساعد على هضم المواد البروتينية.
إضافة إلى ذلك فإن فوائد الخيار تعدت الصحة إلى وصفات المحافظة على الجمال أيضاً، حيث توضع حلقات الخيار ككمدات مرطبة للعيون المرهقة ويُستخدم على شكل قناع بخلط عصيره مع قليل من العسل والطحين كملطف لبشرة الوجه وللمحافظة على نقائها ونضارتها وإزالة البقع السوداء حول العينين نتيجة الإجهاد اوالإرهاق أو التقدم في السن.

طرق سهلة لكشف العسل المغشوش

http://img-s-msn-com.akamaized.net/t...6&q=60&o=f&l=f

مجموعه من الطرق التي نكتشف بها إذا كان العسل مغشوش:- بعض الناس يضع اصبعه في العسل ثم يرفعه للأعلى فإذا كان خيط العسل متصلا دل ذلك على أن العسل مغشوش.
- ضع قليلا من العسل على ملعقة صغيرة ثم قم بتسخينه على النار فإذا كان العسل صافيا ( غير مغشوش ) فإنه يغلي بشدة ويشكل رغوة صافية . ‍‍‍أما إذا كان مغشوشا فإنه يحترق مكونا مادة كربونية سوداء دلالة على وجود السكر فيه.
- يذاب مقدار من العسل في خمسة أضعافه ماءً مقطراً، ويترك إلى ثاني يوم فإن كانت به مواد غريبة رسبت في القاع أما إذا كان المحلول رائقاً يعني أن العسل جيداً.
-وضع كمية من العسل مع كمية من الماء في وعاء على النار حتى يغلي ثم يرفع عن النار ويترك فترةحتى يبرد ثم يضاف إلية قليلاً من اليود فإذا ظهر لون أزرق أو أخضر فهذا دليل على وجود النشا في العسل..
- تذوق نصف ملعقه صغيرة ولاحظ سرعة ذوبانها في الفم فإذا ذشابت بسرعه فهذا دليل على سلامته من الغش والعكس بالعكس .
- -تذوق ملعقة صغيرة من العسل وانتظر دقيقتان إذا وجدت طعم حلاوة العسل في فمك واضحة فأعلم أن العسل مغشوش لإن العسل الطبيعي بعد دقيقتين أو ثلاث لايبقى له طعم في الفم .
- وهناك من الناس من يعرفون العسل الطبيعي من المغشوش وذلك بوضع القليل منه على ورقة كلينكس فاذا ابتلت الورقة كان مغشوشة وإن لم تبتل كان جيدة
- وأيضا أن تشعل عود ثقاب كبريت فإذا سال العسل وتقاطر فهو حقيقي أما إذا أحترق وأسود لونه فهومغشوش بالسكر

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تسنيم سامي (المشاركة 106782) جزاك الله خيرا http://www.3rbz.com/uploads/2bd8a49f3a1d2.png

هل تعاني من ضعف الذاكرة؟.. 8 أطعمة تساعد على تقويتها



كتب - علي أحمد:
لا شك أن ضغوط الحياة المستمرة تؤثر بشكل كبير على صحة الإنسان لاسيما على ذاكرته نتيجة تزايد تلك الضغوط وخاصة بشكل يومي.
ويلجأ البعض ممن يعانون من ضعف الذاكرة لبعض العقاقير التي يعتقدون أنها تقوي الذاكرة، إلا أنها لا تؤتي فاعلية في هذه الحالة بل على العكس قد يترتب عليها مضاعفات صحية أخرى.
وكشفت العديد من الدراسات عن أن تقوية الذاكرة لا تحتاج الذهاب إلى طبيب أو تناول عقاقير بعينها، وإنما الحل يكمن في الطعام، حيث أن هناك ثمة أطعمة معينة من شأنها تقوية الذاكرة وتحسين التركيز بشكل كبير.
وبحسب موقع "العربية.نت" فإن هناك بعض الأطعمة التي تحتوي على مركبات غذائية تحمي خلايا المخ وتعزز من قدرتها على العمل، مما ينعكس في شكل تحسن ملحوظ في القدرة على التركيز كما أنها تقوي الذاكرة بشكل عام.
إليكم فيما يلي أبرز 8 أطعمة ثبت أنها فعالة ومفيدة جداً في مجال تعزيز الذاكرة والتركيز
1- عين الجمل



http://img-s-msn-com.akamaized.net/t...6&q=60&o=f&l=f
لها قيمة غذائية عالية، وفوائدها كثيرة لصحة المخ بصفة عامة، حيث أنها غنية بأحماض الأوميجا-3 ومضادات الأكسدة، إضافة إلى الكربوهيدرات والبروتينات والألياف والأملاح المعدنية وبعض الفيتامينات. وهي تساعد في تقوية الذاكرة وتحسين القدرات الذهنية بشكل عام.



2- السبانخ

http://www.quran-university.com/vb/{...=f&l=f"}}

لديها قدرة هائلة على تعزيز القدرة على التركيز وتحسين الذاكرة بشكل كبير، حيث أنها غنية بأحماض أوميجا-3، التي تغذي المخ وتعزز من قدرته على أداء مهامه.




3-الشوكلاته


http://www.quran-university.com/vb/{...=f&l=f"}}

الشوكولاتة الداكنة تعزز من تدفق الدم بالمخ، لذا فهي من الأغذية الهامة التي تساعد على التركيز وتقوي الذاكرة.




4- الأفوكادو

http://www.quran-university.com/vb/{...=f&l=f"}}

يعتبر من الأطعمة الهامة التي تعزز من صحة المخ نظراً لأنها غنية بمضادات الأكسدة.




5- سمك السالمون

http://www.quran-university.com/vb/{...=f&l=f"}}

من الأطعمة الغنية بأحماض الأوميجا-3 التي تساعد على التركيز وتقوي الذاكرة، وقد خلصت العديد من الدراسات إلى أن سمك السالمون يعزز من الصحة العقلية بشكل عام.




6- البنجر

http://www.quran-university.com/vb/{...=f&l=f"}} ا

من الأطعمة التي لها فوائد مذهلة في تحسين الذاكرة والوقاية من فقدانها مع التقدم في العمر، وإدخال البنجر في الأنظمة الغذائية بشكل يومي يعزز من القدرة على التركيز.




7- البروكلي

http://www.quran-university.com/vb/{...=f&l=f"}}

هذه الثمرة الخضراء لها قدرة هائلة في تحسين الذاكرة وزيادة القدرة على التركيز، حيث أنها تعزز من قدرات المخ بشكل عام.







- صفار البيض

http://www.quran-university.com/vb/{...=f&l=f"}}

أثبتت الأبحاث أن صفار البيض له قدرة كبيرة على تحسين الصحة العقلية للإنسان بشكل عام، خصوصاً فيما يتعلق بالذاكرة والقدرة على التركيز.

فوائد مذهلة للتوابل يجب أن تعرفها!



http://img-s-msn-com.akamaized.net/t...6&q=60&o=f&l=f


تعرف على فوائد التوابل على صحتك
فوائد التوابل

لا تستغني كثير من الأسر والعائلات في العالم العربي عن التوابل والبهارات في الطعام، بل أنها في بعض البلاد أصبحت من المكونات الأساسية حيث إنها تجعل الطعام ذو رائحة فواحة وطعم لذيذ.
والتوابل والبهارات هي مجموعة من النباتات والأعشاب مثل الكثبرة والكمون والزنجبيل والقرنفل والريحان والكروايا والشمر، وغيرها ومصدرها الأصلي الهند، حتى أن البعض يقول أن معنى كلمة التوابل “الهند القديمة”.
وتتضمن التوابل ما يلي: القرنفل، والكمون، والزنجبيل، وعصير الليمون، وجوزة الطيب، والفلفل، و البقدونس، والريحان، والكراويا، والشومر، والكاري.
وأثبتت العديد من الأبحاث والدراسات في الفترة الأخيرة أن البهارات لها فوائد صحية عديدة للجسم، خاصة على الجهاز الهضمي والجهاز التنفسي وتعمل على تقوية المناعة وحماية الجسم من الإصابة بالعديد من الأمراض.
1) تساعد التوابل على تخفيف آلام العظام والمفاصل.
2) تحتوي بعض البهارات على مواد مضادة للأكسدة التي تحمي الجسم من الإصابة بمرض السرطان مثل الكمون والزنجبيل وكبش قرنفل.
3) يساعد القرنفل على خفض الضغط وإدرار البول والزالة التهابات الكلى والمثانة.
4) يقي الكاري من الإصابة بمرض تصلب الشرايين، وكذلك تعد أفضل علاج لمرض الزهايمر أو خرف الشيخوخة.
5) تساعد البهارات على تخفيف دوار البحر، والتقليل من نسبة الكولسترول في الدم.
6) تعمل البهارات الحارقة مثل الشطة والفلفل الحار على علاج نزلات البرد لأنها تساعد في حركة البلغم.
7) تعمل البهارات على قتل البكتريا الموجودة في بعض الأطعمة.
8) يساعد الفلفل الأسود على تحسين الذاكرة وتسهيل عملية الهضم وعلاج الأورام وآلام الروماتيزم وقرحة المعدة وفقدان الشهية.
9) تساعد البهارات على طرد الغازات، كما أنها تعمل على تسهيل عملية الهضم.
10) تعمل بعض البهارات على تخفيف آلام المعدة والتخلص من الغازات مثل البقدونس والينسون والريحان.
11) تحتوي التوابل على عدد من الزيوت العطرية التي تعمل على تطهير الجهاز التنفسي، كما أنها تعمل على تنشيط الجهاز الهضمي وتطهير المعدة.
12) أثبتت الدراسات أن التوابل تساعد على تخفيف آلام المفاصل.
13) تعمل بعض التوابل على علاج مرض السكري، كما أنها تساعد حرق المزيد من السعرات الحرارية ما يعمل على إنقاص الوزن.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم عبد الودود (المشاركة 107040) بارك الله فيك

سعدت بمرورك غاليتي
و فيك بارك الرحمن

فوائد النعناع الأخضر


فوائد لا تصدق للنعناع الأخضر
فوائد النعناع

يعتبر النعناع نبتةٌ عشبيةٌ معمرةٌ ذات رائحة نفّاذة وقوية وطعم حار، ويعد من قسم النباتات الوعائية، وينتمي إلى الفصيلة الشفوية، وشعيبة البذريات، وصنف كاسيات البذور، تحت رتبة الشفويات.
النعناع دواء منشط للقلب والدورة الدموية إذا شرب كالشاي بانتظام كما أنه ملين للمعدة والأمعاء ومضغه يخفف من آلام الأسنان ويزيل روائح الفم.
كما يساعد للقضاء على حموضة المعدة بشرب كأس مغلي من النعناع دون إضافة السكر.
تم استخراج خلاصة من ورق النعناع ثبت فائدتها في تهدئة الجهاز العصبي ومكافحة آفات المعدة والجهاز الهضمي والتخفيف من الخفقان والضعف العام وطرد الديدان من الأمعاء والتخفيف من المغص.
فوائد النعناع

النعناع يريح إن شاء من الغازات ويقوي عمل الكبد والبنكرياس ويسكن السعال المستعصي ويهدئ الأعصاب وحالات الغضب وهو مزيل للأرق ومدر للبول كما أنه هاضم جيد للطعام.
ثبت بان النعناع يعمل على تخفيف التشنجات المعوية كما يساعد على إفراز العصارات المعوية الهاضمة، لذا يستحب تناوله بعد الوجبات الغذائية ليساعد على الهضم.
النعناع يدخل في تركيب جميع المراهم الطبية المستخدمة لعلاج الأمراض الجلدية ويساعد في تخفيف آلام الأقدام إذا وضع في الماء الساخن قبل تغطيس القدمين فيه.
ثبت أن النعناع مساعد أكيد في توسيع الشعب الهوائية في حالة الإصابة بنزلات البرد لذا ينصح باستخدامه في علاج الزكام الحاد وذلك بوضع ورقة في الماء الساخن وشربه كالشاي أو إضافة أوراقه للشاي.
للحصول على فائدة النعناع أثناء إعداده كالشاي ينصح بعدم غلي أوراقه بل يستحب أن يتم صب الماء المغلي على ورق النعناع وإضافة بعض السكر ثم تركه لمدة دقائق قبل شربه.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم عبد الودود (المشاركة 107103) جزاك الله خيرا.. تمّ حفظ المعلومات ^^

و خيرا جزاك
http://img.el-wlid.com/imgcache/2013/10/720734.gif

http://img-s-msn-com.akamaized.net/t...6&q=60&o=f&l=f

عصير الليمون والأناناس والرمان
الرمان من الفواكهة الغنية بمضادات الأكسدة بشكل يفوق حتى الشاي الأخضر, اصنعي مزيجا من عصير الرمان والأناناس والليمون واشربي منه كوبا واحدا يوميا.
مشروب الخيار والليمون
استخدمي هذا المشروب كبديل للماء عند الذهاب إلى الجيم, قطعي ثمرة خيار إلى شرائح وضعيها فى زجاجة كبيرة أو برطمان ثم أضيفي لها ليمونة مقطعة لشرائح وأوراق نعناع طازجة, اسكبي لتر ماء على الخليط السابق ثم ضعيه في الثلاجة طوال الليل وتناولي معه من الحين للآخر في اليوم التالي.
مشروب العسل والزنجبيل والليمون
قومي بغلي قليل من الزنجبيل بمقدار يكفي كوب ثم اضيفي له ملعقة من العسل وعصير ليمونة وتناوليه ليلا.
عصير الكزبرة والأناناس
احضري ٦ ورقات من الخس الروماني و٤/١ حزمة كزبرة خضراء و نصف ثمرة ليمون أخضر وكوب ونصف قطع أناناس, ثم ضعي جميع المكونات في الخلاط إلى أن تحصلي على سموثي وتناوليه.
ديتوكس الخضار والفاكهة
ديتوكس الخضار والفاكهة من أفضل وهى من أفضل المشروبات المنقية للجسم والتي تساعد أيضا على حرق الدهون. للحصول على هذا المشروب، امزجي ثمرة تفاح وثمرتي كيوي وعصير ثمرة ليمون وأوراق سبانخ بمقدار قبضة اليد وملعقة عسل وساق كرفس وقليل من الثلج المجروش, تناولي العصير مرتين في الأسبوع.
المشروب الأخضر
المكونات التالية أكثر كفاءة في محاربة السرطان والعناية بنضارة البشرة, امزجي في الخلاط ١٠ أوراق من السبانخ وعود كرفس ونصف ثمرة خيار ونصف كوب أوراق بقدونس.
ديتوكس الليمون والنعناع
قطعي ثمرة ليمون كبيرة إلى شرائح وضعيها في زجاجة مملوءة بالماء مع قليل من أوراق النعناع الأخضر الطازجة وشرائح الخيار واتركيه في الثلاجة ليلا، ثم اشربي منها طوال اليوم التالي.

http://img-s-msn-com.akamaized.net/t...6&q=60&o=f&l=f

7 إستخدامات غريبة ومفيدة لزيت الخروع


يعتبر زيت الخروع من الوصفات الأكثر شعبية، حيث أنّه يُستعمل منذ القدم لحلّ مختلف المشاكل الصحية وحتّى العناية بجمال المرأة... فهل أنتِ على إطلّاع بكافّة إستعمالاته؟
إكتشفي في هذا السياق أبرز الإستخدامات الغريبة لهذا الزيت، والتي تستطيعين الإستفادة منها في كافّة المجالات.
نضمن لكِ أنكِ ستتفاجئين بمعظمها!

• تليين المقص: مقصّكِ يحتاج إلى التليين وبات صعب الإستخدام؟ بكلّ بساطة، طبّقي القليل من زيت الخروع على شفراته، خصوصاً في مكان إحتكاكها، وسيعود إلى حالته الجديدة.
• التخلص من القشرة وتهيج فروة الرأس: إستعيني بالقليل من زيت الخروع وقومي بفركه بواسطة أصابعكِ على فروة الرأس لتهدئة أي إحمرار، تقشرّ أو جفاف فيها.
• إبعاد حيوانات الخلد: إن كنتِ في مكان يحتوي على حيوانات الخلد، تستطيعين إبعادها من خلال خلال مزج القليل من زيت الخروع مع الماء، وسكب الخليط داخل الحفرات التي تحدثها.
• التخلص من الإمساك: بإمكانكِ أيضاً تسهيل معدتكِ من خلال تناول ملعقة صغيرة من زيت الخروع، أو مزجها مع عصير البرتقال. ولكن إحذري من عدم الإكثار، وذلك لأنّ ذلك قد يسبب الإسهال المفرط.
• تسريع نمو الشعر وتكثيفه: إن كنتِ تريدين تكثيف شعر رأسكِ، حاجبيكِ أو رموشكِ، بإمكانكِ تطبيق زيت الخروج بشكل يومي، ولكن إحرصي على ألا يلامس عينيكِ.
• ترطيب الشفاه: أمّا إن كنتِ تعانين من الشفاه المتشقّقة، فبإمكانكِ تطبيق القليل من هذا الزيت عليهما لتليينها بسرعة مذهلة، ولكن الشيء السلبي هو أنّه عليكِ تحمّل مذاقه لبعض الوقت!
• تهدئة المغص لدى الرضع: إن كان طفلكِ الرضيع يعاني من المغص، قومي بتسخين كمية كافية من زيت الخروع حتّى حرارة 37 درجة، وإعمدي إلى تطبيقه على منطقة البطن وتدليكه بلطف.